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Renato Fugulin

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Leandro Bornacki

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24/10/2017

6 tipos de iogurte e seus benefícios para a saúde

Brasília, 24 de outubro de 2017 – Os iogurtes fazem parte do cotidiano de muita gente, seja no café da manhã ou entre refeições. Ana Paula ...

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16/10/2017

Dia Mundial da Alimentação: A gordura dos lácteos é benéfica?

Dia Mundial da Alimentação A gordura presente nos lácteos é benéfica?   Brasília, 16 de outubro de 2017 – No Dia Mundial da Alimentação...

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21/09/2017

II Encontro sobre Gestão da Qualidade do Leite

A qualidade do leite brasileiro voltou a ser tema de debate no último dia 14, quando 265 técnicos e produtores se reuniram em Goiânia-GO em evento ...

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19/09/2017

Os lácteos têm gordura ou ácidos graxos, e isso é ótimo para a saúde

Brasília, 19 de setembro de 2017 – Gordura e ácido. Duas palavras que podem ser associadas a algo que faz mal à saúde, mas nem sempre é assim, ...

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29/08/2017

Veja como os lácteos ajudam a prevenir a osteoporose e o diabetes

Estima-se que 20% da população mundial tenha mais de 60 anos em 2050, de acordo com Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). No Bras...

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16/08/2017

5 benefícios dos queijos para a saúde

5 benefícios dos queijos para a saúde São Paulo, 20 de julho de 2017 – Entre os muitos tipos de queijo que fazem parte do cardápio dos brasi...

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27/06/2017

Viva Lácteos participa da elaboração de livro sobre o leite no Brasil

Com o objetivo de aumentar a relevância do Brasil no cenário internacional da indústria do leite, a Viva Lácteos participou da elaboração do liv...

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26/06/2017

Encontro sobre Gestão da Qualidade do Leite

Mais de 400 pessoas se reuniram no último dia 20 em Patrocínio-MG para debater a qualidade do leite brasileiro. O evento, realizado pela Associaçã...

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12/06/2017

Viva Lácteos e produtores debatem qualidade do leite no Brasil

Como 4º maior produtor mundial de leite, o Brasil foca cada vez mais na qualidade dos produtos lácteos para aumento da competitividade e visibilidad...

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31/05/2017

Dia Mundial do Leite: razões de A a Z para consumir

Brasília, 31 de maio de 2017 – A Associação Brasileira de Laticínios (Viva Lácteos) traz, neste dia 1 de junho, Dia Mundial do Leite, curio...

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26/05/2017

Importação de lácteos é a menor nos últimos 13 meses

Destaque para a importação de leite em pó, que registrou 9 mil toneladas, a menor dos últimos 14 meses O ritmo de queda das importações foi o de...

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16/05/2017

Adolescência: os nutrientes necessários para acompanhar esta fase da vida

A adolescência é, sem dúvida, uma fase intensa da vida. Marcada por grandes transformações físicas e comportamentais, requer atenção especial,...

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02/05/2017

Viva Lácteos recebe comitiva internacional de compradores

Brasília, 02 de maio de 2017 –  A Associação Brasileira de Laticínios (Viva Lácteos), por meio do Goodairy Brazil, resultado do convênio ...

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25/04/2017

Setor lácteo aumenta exportações em 12,7% no primeiro trimestre de 2017

Índice segue na contramão da balança comercial do país que registrou saldo negativo de US$ 125,3 milhões nesses três primeiros meses Brasília ...

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17/03/2017

3 porções de lácteos por dia

Você sabe quais são todos os derivados do leite? O que são os lácteos? E quando recebemos a recomendação para ingestão de 3 porções de lácte...

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20/02/2017

5 mitos sobre a obesidade infantil

A Organização Mundial de Saúde (OMS) alerta: cerca de 41 milhões de crianças menores de 5 anos apresentam excesso de peso (que seria sobrepeso ou...

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Três teorias que ajudam a explicar o papel positivo dos lácteos

Nenhum alimento deve ser vilão quando o assunto é emagrecimento. O que engorda é uma alimentação irregular e desequilibrada. A nutricionista e co...

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Mitos e Verdades sobre o leite “longa vida” e o leite “pasteurizado”

Leite “longa vida” dura mais? O leite que nossos avós consumiam no passado era mais saudável do que o leite vendido hoje em mercados? A nutricio...

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8 Fatos sobre Intolerância a lactose

Segundo a Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN), estima-se que aproximadamente 22% da população brasileira tenha intolerância ...

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05/01/2017

Entenda a diferença entre alergia e intolerância a lactose

A Viva Lácteos (Associação Brasileira de Laticínios) alerta para a diferença entre alergia e intolerância à lactose para a melhor compreensão ...

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01/11/2016

Conheça as 7 verdades sobre a proteína do leite

Mesmo sendo um alimento consumido pelo ser humano ao longo dos anos, o consumo de leite e seus derivados ainda é questionado, especialmente sobre a r...

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19/09/2016

O que você precisa saber sobre APLV

A APLV é constantemente confundida com a intolerância à lactose e vice-versa, o que pode resultar em intervenções equivocadas ou mesmo agravar um...

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06/08/2016

Conheça as leis da Nutrição

Quando falamos em corpo saudável as pessoas logo pensam em dietas restritivas, proibição de alimentos e todas as receitas milagrosas que existem pa...

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21/07/2016

Cálcio: é bom só para os ossos?

VOCÊ SABIA? Cálcio: é bom só para os ossos? Que o cálcio faz bem para os ossos ninguém duvida, mas é só isso? Você sabia que este mineral par...

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20/07/2016

Mitos e verdades: a gordura do leite é prejudicial?

Vários são os estudos e as análises científicas a respeito das gorduras presentes nos produtos lácteos, porém atualmente muitos estudos mostram ...

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01/06/2016

5 motivos para manter leite e derivados na dieta durante a fase adulta

Neste 1º de Junho, Dia Mundial do Leite, voltam à tona a série de questionamentos em torno da manutenção ou não do consumo de leite e derivados ...

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18/01/2016

Setor lácteos projeta abertura de mercado externo em 2016

Conquistar o mercado chinês e dobrar embarque de produtos lácteos para a Rússia estão nas metas Brasília, 18 de janeiro de 2016 – O setor láct...

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06/01/2016

Entenda por que o leite deve estar presente na dieta em 2016

Estudo publicado pela Universidade da Califórnia, nos EUA, revela que o consumo de leite contribui para a perda de peso. Confira esse e outros benef...

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01/11/2015

8 razões para manter lácteos na dieta de controle da obesidade

A obesidade tornou-se um importante desafio de saúde pública. O estudo de Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas feito...

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01/10/2015

10 Motivos de A a Z para consumir Leite e derivados

São Paulo, outubro de 2015 – Você sabia que, além do famoso cálcio, o leite tem uma série de vitaminas e minerais essenciais ao organismo? ...

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9 razões para manter produtos lácteos na dieta

São Paulo, outubro de 2015 – Você sabia que, ao retirar leite e derivados da dieta, é preciso ter um controle muito maior da alimentação pa...

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21/09/2015

Sugestão de Pauta: Propriedades do Leite

Você sabia que um copo de leite (200 ml), possui cerca de 240mg de cálcio? Isto é suficiente para suprir 25% da recomendação de ingestão diária...

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01/09/2015

5 motivos para o uso dos lácteos na prevenção de doenças crônicas

Você sabia que as doenças crônicas são a principal causa de morte no mundo? Elas são responsáveis por 38 milhões (68%) de casos, de um total de...

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01/06/2015

Dia Mundial do Leite: Mitos e verdades

Brasília, 1 de junho de 2015 – O ser humano é o único mamífero que continua tomando leite após o desmame. O leite é a maior fonte de cálc...

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Dia Mundial do leite: conheça algumas curiosidades deste alimento completo

Brasília, 1 de junho de 2015 – Você sabia que, além de alimento, o leite também é uma bebida hidratante e por isto recomendada para pratica...

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