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Reduzir a fome e a desnutrição. Esse é o grande legado social da cadeia produtiva dos lácteos, que se tornou ainda mais relevante no enfrentament...
Saiba MaisMarco Antonio Sundfeld da Gama1 e Rosemar Antoniassi2 1Coordenador do subcomitê brasileiro de Nutrição e Saúde da FIL-IDF e pesquisador da Embrapa...
Saiba Mais10 atitudes simples que podem ser adotadas no dia-a-dia para ajudar nessa conquista
Saiba MaisAlém de atuar na saúde dos ossos, o cálcio apresenta funções vitais ao organismo humano
Saiba MaisA VIVA LÁCTEOS considera positivo o resultado da reunião da Diretoria Colegiada (DICOL), da ANVISA, relativo às Consultas Públicas para Resoluçã...
Saiba MaisQuantidade e qualidade de alimentos consumidos devem ser levados em consideração na hora de escolher as refeições
Saiba MaisNutricionista explica como é possível ter uma dieta adequada
Saiba MaisNutricionista explica diferença entre alimentação e ração
Saiba MaisO leite é um alimento rico em nutrientes essenciais para a saúde, com alta concentração de vitaminas e minerais.
Saiba MaisA gordura nem sempre é a vilã, ela também pode estar associada à benefícios para a saúde.
Saiba MaisMudanças comportamentais contribuem para a redução da obesidade infantil
Saiba MaisConheça 12 razões para manter os lácteos em uma dieta equilibrada
Saiba MaisSegundo pesquisa, quase metade dos brasileiros têm problemas para dormir. Rotina equilibrada e alimentação saudável podem ajudar a mudar esse quad...
Saiba MaisBrasília, 06 de fevereiro de 2019 – A saúde pública clama por ações que reduzam o avanço da epidemia de obesidade hoje vivenciada no Brasi...
Saiba MaisNutricionista Ana Paula Del´Arco e educador físico Marcio Atalla dão dicas de boas práticas para uma vida saudável
Saiba MaisConstruir ossos saudáveis adotando hábitos e estilo de vida saudáveis na infância é fundamental para ajudar a prevenir a osteoporose e fraturas n...
Saiba MaisEstudo revela que apenas 19,2% do total da ingestão de açúcares no País vem de produtos da indústria da alimentação. Demais 80,8% provém de ou...
Saiba MaisPara o enfretamento da obesidade é necessário encontrar o equilíbrio quantitativo e qualitativo na dieta, sem abrir mão da variedade alimentar e n...
Saiba MaisRealizar dietas de emagrecimento ou para ganho de peso, sem a devida orientação, pode causar sérias complicação para o organismo
Saiba MaisBrasília, 26 de setembro de 2018 – O consumidor está cada vez mais preocupado com a alimentação, mas é preciso cuidado para o correto equil...
Saiba MaisMissão: Promover o uso responsável e racional dos agentes antimicrobianos, através do engajamento dos diferentes elos da cadeia de produção de ...
Saiba MaisPor Ana Paula Wolf Tasca Del’Arco – nutricionista e consultora da Viva Lácteos A gordura está quase sempre associada com malefícios à ...
Saiba MaisTransporte corresponde a até 20% do custo final do leite e derivados. Viva Lácteos é contrária à medida Brasília, 22 de agosto de 2018 ...
Saiba MaisBrasília, 06 de agosto de 2018 – Os lácteos oferecem inúmeros benefícios à saúde, além de serem ingredientes versáteis na dieta dos brasilei...
Saiba MaisRecente pesquisa demonstra que o consumo de lácteos com gordura entrega benefícios de proteção cardiovascular
Saiba MaisTodos os nutrientes dos lácteos, interagem entre si, desde a digestão, absorção e metabolização dos nutrientes, atribuindo aos lácteos, proprie...
Saiba MaisSão Paulo, 1º de junho de 2018 – O leite é rico em nutrientes como cálcio, vitamina D, fósforo, proteínas e gorduras que, além de promove...
Saiba MaisEsse crescimento está atrelado ao envelhecimento populacional e a baixa ingestão de cálcio na dieta
Saiba MaisCompreender o valor nutricional dos alimentos contribui para que o consumidor tenha escolhas alimentares com base no conhecimento e não apenas no imp...
Saiba MaisEntre os que conferem o rótulo apenas 14% dizem entender as informações
Saiba MaisBrasília, 19 de fevereiro de 2018 – Bebidas vegetais chegaram aos supermercados para quem necessita de uma alternativa ao leite. Mas será que ...
Saiba MaisExportação de produtos de valor agregado confirmam crescimento; embarque de queijos aumenta 37,5% Brasília, 2 de fevereiro de 2018 – A balança c...
Saiba MaisBrasília, 30 de janeiro de 2018 – Quando o assunto é dieta e alimentação, é comum ouvir falar da importância das proteínas e existem boas...
Saiba MaisBrasília, 18 de dezembro de 2017 – Quando se fala em lácteos, muitas das questões que surgem dizem respeito à lactose. Para tirar essas dúv...
Saiba MaisBrasília, 24 de novembro de 2017 – A qualidade de vida é determinada pela união de vários fatores e a saúde é um deles. Ana Paula Del̵...
Saiba MaisBrasília, 24 de outubro de 2017 – Os iogurtes fazem parte do cotidiano de muita gente, seja no café da manhã ou entre refeições. Ana Paula ...
Saiba MaisDia Mundial da Alimentação A gordura presente nos lácteos é benéfica? Brasília, 16 de outubro de 2017 – No Dia Mundial da Alimentação...
Saiba MaisA qualidade do leite brasileiro voltou a ser tema de debate no último dia 14, quando 265 técnicos e produtores se reuniram em Goiânia-GO em evento ...
Saiba MaisBrasília, 19 de setembro de 2017 – Gordura e ácido. Duas palavras que podem ser associadas a algo que faz mal à saúde, mas nem sempre é assim, ...
Saiba MaisEstima-se que 20% da população mundial tenha mais de 60 anos em 2050, de acordo com Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). No Bras...
Saiba Mais5 benefícios dos queijos para a saúde São Paulo, 20 de julho de 2017 – Entre os muitos tipos de queijo que fazem parte do cardápio dos brasi...
Saiba MaisCom o objetivo de aumentar a relevância do Brasil no cenário internacional da indústria do leite, a Viva Lácteos participou da elaboração do liv...
Saiba MaisMais de 400 pessoas se reuniram no último dia 20 em Patrocínio-MG para debater a qualidade do leite brasileiro. O evento, realizado pela Associaçã...
Saiba MaisComo 4º maior produtor mundial de leite, o Brasil foca cada vez mais na qualidade dos produtos lácteos para aumento da competitividade e visibilidad...
Saiba MaisBrasília, 31 de maio de 2017 – A Associação Brasileira de Laticínios (Viva Lácteos) traz, neste dia 1 de junho, Dia Mundial do Leite, curio...
Saiba MaisDestaque para a importação de leite em pó, que registrou 9 mil toneladas, a menor dos últimos 14 meses O ritmo de queda das importações foi o de...
Saiba MaisA adolescência é, sem dúvida, uma fase intensa da vida. Marcada por grandes transformações físicas e comportamentais, requer atenção especial,...
Saiba MaisBrasília, 02 de maio de 2017 – A Associação Brasileira de Laticínios (Viva Lácteos), por meio do Goodairy Brazil, resultado do convênio ...
Saiba MaisÍndice segue na contramão da balança comercial do país que registrou saldo negativo de US$ 125,3 milhões nesses três primeiros meses Brasília ...
Saiba MaisVocê sabe quais são todos os derivados do leite? O que são os lácteos? E quando recebemos a recomendação para ingestão de 3 porções de lácte...
Saiba MaisA Organização Mundial de Saúde (OMS) alerta: cerca de 41 milhões de crianças menores de 5 anos apresentam excesso de peso (que seria sobrepeso ou...
Saiba MaisNenhum alimento deve ser vilão quando o assunto é emagrecimento. O que engorda é uma alimentação irregular e desequilibrada. A nutricionista e co...
Saiba MaisLeite “longa vida” dura mais? O leite que nossos avós consumiam no passado era mais saudável do que o leite vendido hoje em mercados? A nutricio...
Saiba MaisSegundo a Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN), estima-se que aproximadamente 22% da população brasileira tenha intolerância ...
Saiba MaisA Viva Lácteos (Associação Brasileira de Laticínios) alerta para a diferença entre alergia e intolerância à lactose para a melhor compreensão ...
Saiba MaisMesmo sendo um alimento consumido pelo ser humano ao longo dos anos, o consumo de leite e seus derivados ainda é questionado, especialmente sobre a r...
Saiba MaisA APLV é constantemente confundida com a intolerância à lactose e vice-versa, o que pode resultar em intervenções equivocadas ou mesmo agravar um...
Saiba MaisQuando falamos em corpo saudável as pessoas logo pensam em dietas restritivas, proibição de alimentos e todas as receitas milagrosas que existem pa...
Saiba MaisVOCÊ SABIA? Cálcio: é bom só para os ossos? Que o cálcio faz bem para os ossos ninguém duvida, mas é só isso? Você sabia que este mineral par...
Saiba MaisVários são os estudos e as análises científicas a respeito das gorduras presentes nos produtos lácteos, porém atualmente muitos estudos mostram ...
Saiba MaisNeste 1º de Junho, Dia Mundial do Leite, voltam à tona a série de questionamentos em torno da manutenção ou não do consumo de leite e derivados ...
Saiba MaisConquistar o mercado chinês e dobrar embarque de produtos lácteos para a Rússia estão nas metas Brasília, 18 de janeiro de 2016 – O setor láct...
Saiba MaisEstudo publicado pela Universidade da Califórnia, nos EUA, revela que o consumo de leite contribui para a perda de peso. Confira esse e outros benef...
Saiba MaisA obesidade tornou-se um importante desafio de saúde pública. O estudo de Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas feito...
Saiba MaisSão Paulo, outubro de 2015 – Você sabia que, além do famoso cálcio, o leite tem uma série de vitaminas e minerais essenciais ao organismo? ...
Saiba MaisSão Paulo, outubro de 2015 – Você sabia que, ao retirar leite e derivados da dieta, é preciso ter um controle muito maior da alimentação pa...
Saiba MaisVocê sabia que um copo de leite (200 ml), possui cerca de 240mg de cálcio? Isto é suficiente para suprir 25% da recomendação de ingestão diária...
Saiba MaisVocê sabia que as doenças crônicas são a principal causa de morte no mundo? Elas são responsáveis por 38 milhões (68%) de casos, de um total de...
Saiba MaisBrasília, 1 de junho de 2015 – O ser humano é o único mamífero que continua tomando leite após o desmame. O leite é a maior fonte de cálc...
Saiba MaisBrasília, 1 de junho de 2015 – Você sabia que, além de alimento, o leite também é uma bebida hidratante e por isto recomendada para pratica...
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